Luego de dos años vuelve Paraná Malbec

La cita es para este viernes 19 y sábado 20 de noviembre desde las 20.30 horas en Zavod ubicado a metros de la costanera sur de la ciudad de Corrientes. 

La feria de vinos y cocina local, convocará a representantes de diferentes bodegas del país generando un gran movimiento turístico que se da en conmemoración del día del Malbec y en el marco de un fin de semana largo a nivel país.

La segunda edición de Paraná Malbec tendrá el tradicional corte de cintas y apertura el viernes a las 19:30 con la presencia de autoridades locales y provinciales y posterior recorrido de los stands.

El evento es organizado por Enzo Amato Director de Reserva Consultora y contará con la presencia de más de 40 bodegas de todo el país que significan 300 etiquetas de vinos para degustar.

En cuanto a lo gastronómico, se destaca la presencia de los Cocineros del Iberá junto al Ministerio de Turismo de Corrientes con su tradicional “Sabores con Payé”, el servicio de comida tradicional y vegana de gastronómicos de la región.

Programación

El primer día de la feria de vinos y cocina local se abrirán las puertas al público a las 20:30 horas donde podrán degustar los vinos de las bodegas que nos visitan junto a la cocina local a cargo de empresas gastronómicas de la provincia y Sabores con Payé que introducirá menúes regionales.

Habrá sorteos de las empresas auspiciantes, también se realizará cocina en vivo de parte de algunos expositores, artistas plásticos estarán creando sus obras en vivo. La música estará a cargo de dos Dj reconocidas y contaremos con la actuación en vivo del músico Iván Noble en un acústico exclusivo.

Este acontecimiento promueve el desarrollo y consumo regional de los productos gourmet y delicatessen, destacando la gastronomía local, que, junto al vino argentino, declarado, “Bebida Nacional”, por Decreto del Ejecutivo Nacional N° 1800/10, crea un excelente “maridaje”.

Durante la feria, la provincia recibirá a enólogos, sommeliers, bodegueros y directivos de las bodegas más importantes del país, que arribarán desde Salta, Buenos Aires, Mendoza, La Rioja, Catamarca y Río Negro, además del público local que nos visita de todo el Litoral argentino.

Paraná Malbec cuenta con el apoyo del Gobierno de la provincia, a través del Ministerio de Turismo (declarado de Interés Turístico); del Municipio, por medio de la Secretaria de Turismo, con el objetivo de promocionar el turismo correntino a través de su gastronomía conectada al ámbito de los vinos.

El viernes 19 se abrirán las puertas del Complejo Zavod a las 21 horas, donde habrá show sorpresas, sorteos, música en vivo y los famosos que nos visitan continuarán interactuando con el público de la feria. El cierre lo hará la banda completa de Iván Noble, quien nos visita exclusivamente por primera vez en la feria de vinos de Corrientes.

Los objetivos del evento entre otros, son la difusión de la cultura enogastronómica y la nueva cocina a toda nuestra provincia, sugiriendo el maridaje de vinos con cada plato. Asimismo, poner en valor la gastronomía, uno de los pilares fundamentales de nuestra provincia. Y, finalmente contribuir a que la cocina sea uno de los mayores atractivos turísticos de Corrientes.

Fuente y fotos: Prensa Ministerio de Turismo de Corrientes